Stellen Sie sich vor, Sie wären in absoluter Bestform…..

von Gregor Kühni

Zucker macht LDL-Cholesterin

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LDL-Cholesterin ist genau der Stoff, den der Pathologe (wenn es zu späht ist) aus den Herzkranzgefässen herauskratzt. Ist der Stoff, der die Blutgefässe verschliesst. LDL-Cholesterin ist die Basis der Arteriosklerose. Das Verwirrende an der Geschichte – Ihnen wohl bekannt – ist die Tatsache, dass erst die Innenseite der Blutgefässe beschädigt werden muss, bevor sich dieser tödliche Stoff ablagern kann; Fakt bleibt aber: Der tödliche Stoff heisst LDL-Cholesterin.

Und hier gibt es Neues. Natürlich aus den USA. Natürlich. So berichtet Dr. William Davis leicht nachprüfbar (kann man an einem Tag) messen, aber Schweizer und Deutschen Ärzten praktisch unbekannt, dass

„….die Messung von LDL der sicherste Index für Kohlenhydrataufnahme ist. Besser und sicherer als wenn man Blutzucker oder Triglyceride misst.“

In anderen Worten, die Zufuhr von Kohlenhydraten erhöht das schlimme LDL-Cholesterin. Bedeutet andersherum: Stoppe die Kohlenhydratzufuhr und du senkst das tödliche LDL! Tödlich für immerhin knapp die Hälfte der mitteleuropäischen Bevölkerung. 30 bis 40 Millionen alleine in Deutschland.

Aber weiter Dr. Davis: Da spricht die Ärzteschaft über Einschränkung von gesättigtem Fett oder über Statine, also Tabletten und weiss nicht, dass die Einschränkung von Kohlenhydraten (Mehl und Zucker) der wirkliche Schlüssel für die Senkung von LDL-Cholesterin ist.

Wieder so ein Hinweis. Studien glaube ich kaum noch. Ich glaube, was ich messe. Das Prinzip können Sie durchaus auf Ihren politischen Alltag übertragen. Glauben Sie am besten nur noch Ihrer persönlichen Erfahrung.

Ihr Gregor Kühni feelgood coaching24 team

 

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